견과류1 비타민E의 효능과 부작용, 풍부한 식품 비타민E는 토코페롤로도 잘 알려져 있는 지용성 비타민입니다. 항산화 작용의 대표적인 비타민인 비타민A, C와 함께 우리 몸에서 강한 항산화 작용을 합니다. 항산화작용은 자유 라디칼(free radical)의 연쇄반응을 차단하여 산화적 스트레스를 억제합니다. 비타민 E는 항산화 기능의 효율이 높기 때문에 세포막에 존재하는 비타민 E와 다불포화지방산의 비율이 낮더라도 세포막에 존재하는 다불포화 지방산의 산화를 억제하여 세포막을 잘 보호합니다. 지용성 비타민E 기능 비타민E는 토코페롤로도 잘 알려져 있는 지용성 비타민입니다. 항산화 작용의 대표적인 비타민인 비타민A, C와 함께 우리 몸에서 강한 항산화 작용을 합니다. 항산화작용은 자유 라디칼(free radical)의 연쇄반응을 차단하여 산화적 스트레스를 억.. 2023. 8. 1. 이전 1 다음
