햄1 티아민(비타민B1)의 효능과 부작용, 풍부한 식품 티아민(Thiamine)은 비타민 B1의 다른 이름으로, 식물성 및 동물성 식품에 널리 분포하는 수용성 비타민입니다. 티아민은 체내에서 생산할 수 없으므로 음식을 통해 섭취해야 합니다. 각기병(beriberi)은 '나는 할 수 없어, 나는 할 수 없어'의 스리랑카 원주민의 언어로부터 유래된 것으로 알려져 있습니다. 주로 비타민B1이 결핍된 정제된 쌀을 주식으로 하는 경우 나타나며 열량대사와 관련된 다양한 증상이 발생합니다. 티아민(비타민B1)의 효능 티아민은 다양한 생체 활동에 필수적인 비타민 중 하나입니다. 먼저 탄수화물 대사에 중요한 역할을 합니다. 탄수화물은 에너지 생성을 위한 대사 과정에서 티아민이 존재하지 않으면 에너지 생성에 실패하게 됩니다. 신경계 기능에도 중요한 역할을 합니다. 신경 세포들.. 2023. 8. 8. 이전 1 다음
