비타민A의 효능과 부작용, 풍부한 음식
지용성 비타민인 비타민A는 면역 기능과 눈 건강 등에 필수 적인 기능을 하는 영양소입니다. 비타민 A는 레티놀, 레티노산, 베타카로틴 등 여러 형태로 존재합니다. 레티놀은 간에서 저장되며 필요할 때 자유롭게 사용됩니다. 반면, 베타카로틴은 필요한 양만큼 비타민 A로 변환되어 사용되고 남은 양은 체내에서 저장되지 않고 배출됩니다. 일반적으로 육류, 생선, 우유 및 유제품, 달걀 등 동물성 식품에 많이 함유되어 있습니다. 식물성 식품에서는 당근, 시금치, 녹색야채, 과일 등에 함유되어 있습니다. 비타민A의 효능 비타민 A는 눈 건강, 면역 기능, 세포 생존 및 분화, 피부 건강, 생식 기능 등 다양한 생리적 기능을 담당하는 필수 영양소입니다. 비타민 A는 망막의 시세포를 생성하고 유지하는 데 중요한 역할을 ..
2023. 8. 4.
